Arrosto di Fassone di Razza Piemontese gr.700

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Arrosto Bovino di Razza Piemontese Fassone 

Taglio anteriore di qualità selezionata, confezionato in atmosfera protettiva.

Ideale per arrosti e brasati a lunga cottura, il taglio dell’Arrosto è ottimo anche per spezzatini morbidi e bolliti.

La peculiarità che rende questo taglio particolarmente adatto alla preparazione di arrosti e brasati è la tenerezza della carne, che se verranno seguite le giuste accortezze in fase di cottura, manterrà fino al momento del servizio.

 

Confezionamento: sottovuoto.

Modalità di conservazione: 0/+4°C (frigorifero) o nel congelatore
Tempo di conservazione: 20 giorni dalla data di confezionamento dichiarata in etichetta

 

Tutti i nostri capi sono nati e allevati in Italia, sull'etichetta verranno riportati tutti i dati nel rispetto della trasparenza e totale tracciabilità.