Tagliata di Scamone di Razza Piemontese Fassone gr.250

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Tagliata di Scamone di Fassone di Razza Piemontese a 32€/Kg.

Ricavato dai tagli centrali lo scamone è uno dei tagli più pregiati, dopo il filetto e la costata,

Viene utilizzato per molte preparazioni tipiche delle carni di prima categoria, dunque per bistecche, arrosti, roastbeef, adatti alla cottura alla griglia, in padella o al forno, viene anche utilizzato per il macinato di qualità.


Modalità di conservazione: 0/+4°C (frigorifero) o nel congelatore
Tempo di conservazione: 20 giorni dalla data di confezionamento dichiarata in etichetta